Ингредиенты Курица — 500 г Орехи грецкие — 70 г Лук репчатый — 1 шт. Хмели-сунели…
Рубрика: Соусы
Соус табаско
Ингредиенты Помидор — 2 шт. Острый перец — 1-2 шт. Зубчики чеснока — 2 шт. Зеленый…
Домашний кетчуп c пряностями
Ингредиенты Помидоры — 1 кг. чеснок — 1 зубчик сахар — 1-2 ст.л. уксус (6%) —…
Соус для пиццы из помидоров
Ингредиенты Томаты — 3 шт. Базилик — небольшой пучок Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло для…
Соус «Цацики»
Ингредиенты Сметана — 120 мл; Йогурт — 120 мл; Огурец — 1 шт; Чеснок — 1…
Соус терияки
Ингредиенты Соевый соус — 100 мл Белое вино — 50 мл Имбирь сушеный — 1 ч.л.…
Соус «Сацебели» для шашлыка
Ингредиенты Томатный сок — 300 мл; Кинза – 1 пучок; Чеснок – 3 зубчика; Аджика сухая…
Соус из слив на зиму
Ингредиенты Слива — 1 кг Чеснок — 7 зубчиков Петрушка — 1/2 пучка Базилик — 1/2…
Домашний майонез с горчицей в блендере
Ингредиенты Яйцо — 1 шт. Растительное масло (рафинированное) — 200 мл Горчица (столовая) — 1 ст.…
Подлива для котлет как в детском саду
Ингредиенты Масло сливочное – 100 г Мука – 2 ст.л. Пюре томатное – 2 ст.л. Сметана…
Соус «Тартар»
Ингредиенты Соль — 1/3 ч. л; Сахар — 0.5 ч. л; Уксус 9% — 0.5 ч.л;…
Сациви из баклажанов
Ингредиенты Баклажаны — 600 г Орехи грецкие — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок…
Подлива из фарша
Ингредиенты Фарш мясной – 400 г Лук – 1 головка Морковь – 0,5-1 шт. Томатный сок…
Соус для шаурмы как в ларьках
Ингредиенты Сметана — 3 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт)…
Соус для салата «Цезарь»
Ингредиенты Оливковое масло — 80-100 мл Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Горчица средней…
Грибная подлива из шампиньонов
Ингредиенты Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Мука пшеничная…
Луковая подлива для котлет
Ингредиенты Лук репчатый — 300 г Масло сливочное — 50 г Сметана — 100 г Мука…
Гуляш из куриной печени
Ингредиенты Печень куриная — 500 г Масло растительное рафинированное — 3 ст.л. Лавровый лист — 2…