Ингредиенты
Лечо — 150 г
Дополнительно:
Чеснок — 1 зубчик
Прованские травы — 0,5 ч.л.
или Другие специи — по вкусу
- Б: 1.94
- Ж: 0.44
- У: 17.42
Фото готового блюда
Нина Минина-Р автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Процесс приготовления
Для приготовления соуса из лечо соберите продукты по списку к рецепту. Основной ингредиент – это консервированное покупное или домашнее лечо. В принципе, этого и вполне достаточно. Но дополнительно можете добавить чеснок, свежие, а также сухие ароматные травы или ещё как-либо поимпровизировать.
Возьмите нужное количество лечо. Добавьте выбранные дополнения, например, смесь сухих французских трав и измельченный чеснок.
Пробейте в чаше блендера до однородного состояния.
Соус из лечо готов.
Использую его сейчас для сопровождения гуляша из фарша, а в следующий раз сделаю с ним данары, тоже из чиабатты. Планирую поделиться их рецептами на сайте. Пицца приобретет заманчивый вкус, если смазать соусом из лечо тесто.
Соус из лечо – простой, быстрый в приготовлении и практически универсальный.
Источник: iamcook.ru