Йогуртовый крем-брюле

Йогуртовый крем-брюле

Ингредиенты

клубника — 60 г уксус бальзамический — 3 ст. л. сметана 30% — 3 ст. л. йогурт натуральный — 3 ст. л. мята — 5 г сахар тростниковый — 1 ст. л. мёд

Способ приготовления

  • Йогуртовый крем-брюле
    1. Клубнику нарежьте и замаринуйте в бальзамическом уксусе.
  • Йогуртовый крем-брюле
    2. Добавьте к клубнике мяту.
  • Йогуртовый крем-брюле
    3. Смешайте сметану и греческий йогурт.
  • Йогуртовый крем-брюле
    4. В креманку выложите клубнику в бальзамическом уксусе.
  • Йогуртовый крем-брюле
    5. Добавьте сметану с йогуртом.
  • Йогуртовый крем-брюле
    6. Полейте десерт мёдом, а затем поставьте в холодильник на 15-20 минут.
  • Йогуртовый крем-брюле
    7. Теперь посыпьте десерт тростниковым сахаром. Обожгите сахар горелкой.
  • Йогуртовый крем-брюле
    8. Украсьте крем-брюле свежей клубникой и мятой.

Источник: tveda.ru

Добавить комментарий